Isaan-provinsen ligger i nordöstra Thailand och är känd för sina många risodlingar. Här är det främst jordbruk som människor försörjer sig på och det präglar förstås maten. I Isaan är maten enkel och okomplicerad. Den ligger nära det laotiska köket och utmärker sig som rustik, lantlig husmanskost. Maträtterna innehåller mycket chili och smaksätts oftast med örter, lime och fisksås. Isaan-köket är både fräscht och nyttigt; socker och smör används sällan i maten. Är man sötsugen frossar man i stället i färsk frukt!
Ho’s Thai förrätter
- 1. VEGETARISKA VÅRRULLAR60:-
Friterade hemgjorda vegetariska vårrullar med sweetchili sås
- 2. TOM KHA GAI80:-
Kokosmjölksoppa med kyckling, citrongräs och chili
- 3. THOOD MAN PLA85:-
Fiskkakor med söt vinägersås
- 6. SONG PI NONG85:-
Pankofriterad scampi och kycklingfärs med sweetchili sås och jordnötter
Ho’s Thai Varmrätter
- 7. Phad woonsen goong200:-Wokade glasnudlar med scampi, ägg böngroddar och gräslök
- 10. SOM TAM THAI130:-
Grön papayasallad med jordnötter, chili, lime och fisksås
- 11. LAAB GAI ISAAN160:-
Finhackad kycklingsallad med mynta, lime, chili och koriander
- 13. KANA MOO GRAB170:-Friterad sidfläsk wokad med thailändsk kål
- 16. YAM WONSEN GOONG200:-
Glasnudelsallad med scampi, lime, chili och koriander
- 18. TOM YUM GOONG215:-
Syrlig stark soppa med scampi, kokosmjölk, chili, lime och citrongräs
- 19. GENG PHED GAI160:-
Rödcurry med kyckling, grönsaker och kokosmjölk
- 20. KRATIEM PRIK THAI160:-
Wokad biff med peppar, vitlök, grönsaker och koriander
- 21 .PHAD PHED PED200:-
Wokad anka med rödcurry pasta, färsk grönpeppar, grönsaker och kokosmjölk
- 32. PHAD MED MAMUANG GAI160:-
Wokad kyckling med chilipasta, grönsaker och cashewnötter
Ho’s Thai Varmrätter
- 34. GAI PHAD KING160:-
Wokad kyckling med färsk ingefära och grönsaker
- 35. Phad Krapow GAI SAAB160:-Wokad Kycklingfärs med Thailändsk stark basilika och grönsaker
- 36. GENG PANENG NUA160:-
Paneng curry med biff, grönsaker och kokosmjölk
- 37.PHAD THAI GAI GOONG180:-
Wokade risnudlar blandat med kyckling, scampi ägg, böngroddar, gräslök
- 41.GENG KIEW WAN GOONG200:-
Gröncurry med scampi, grönsaker och kokosmjölk
- 42.PHAD ME LADI GOONG200:-
Wokade äggnudlar med scampi, grönsaker och cashewnötter
- 43. JAN RAN195:-
Biff och grönsaker med söt tamarind sås på het järnplatta
- 44.PHAD CHA GOONG215:-
Scampi och grönsaker med färsk grönpepparsås på het järnplatta
- 45.SATEY GAI150:-
Kycklingspett med jordnötssås
- 46.KAO PHAD GAI150:-
Stekt ris med ägg, kyckling och grönsaker




Dessert meny
- Roti pannkaka75:-
Thai pannkaka med banan, kondenserad mjölk, choklad sås och vaniljglass
- Friterad Banan40:-
- GlassKokos 65:- | Apelsin 65: | Ananas 65:- | Citron 65:- | Mango 65:- | Mangosorbet 35:-
Barn meny
- 49. PHAD GAI NAMMANHOI100:-
Wokad kyckling med grönsaker
- 50. KAO PHAD GAI100:-
Stekt ris med kyckling och grönsaker
- 51. SATEY GAI100:-
Kycklingspett med jordnötssås
- 52. PHAD THAI GAI100:-
Wokade risnudlar med böngroddar, gränslök och kyckling