Meny – Ho's Thai

Isaan-provinsen ligger i nordöstra Thailand och är känd för sina många risodlingar. Här är det främst jordbruk som människor försörjer sig på och det präglar förstås maten. I Isaan är maten enkel och okomplicerad. Den ligger nära det laotiska köket och utmärker sig som rustik, lantlig husmanskost. Maträtterna innehåller mycket chili och smaksätts oftast med örter, lime och fisksås. Isaan-köket är både fräscht och nyttigt; socker och smör används sällan i maten. Är man sötsugen frossar man i stället i färsk frukt!

Ho’s Thai förrätter

1. VEGETARISKA VÅRRULLAR
60:-

Friterade hemgjorda vegetariska vårrullar med sweetchili sås
2. TOM KHA GAI
80:-

Kokosmjölksoppa med kyckling, citrongräs och chili
3. THOOD MAN PLA
85:-

Fiskkakor med söt vinägersås
6. SONG PI NONG
85:-

Pankofriterad scampi och kycklingfärs med sweetchili sås och jordnötter

Ho’s Thai Varmrätter

7. Phad woonsen goong
200:-
Wokade glasnudlar med scampi, ägg böngroddar och gräslök
10. SOM TAM THAI
130:-

Grön papayasallad med jordnötter, chili, lime och fisksås
11. LAAB GAI ISAAN
160:-

Finhackad kycklingsallad med mynta, lime, chili och koriander
13. KANA MOO GRAB
170:-
Friterad sidfläsk wokad med thailändsk kål
16. YAM WONSEN GOONG
200:-

Glasnudelsallad med scampi, lime, chili och koriander
18. TOM YUM GOONG
215:-

Syrlig stark soppa med scampi, kokosmjölk, chili, lime och citrongräs
19. GENG PHED GAI
160:-

Rödcurry med kyckling, grönsaker och kokosmjölk
20. KRATIEM PRIK THAI
160:-

Wokad biff med peppar, vitlök, grönsaker och koriander
21 .PHAD PHED PED
200:-

Wokad anka med rödcurry pasta, färsk grönpeppar, grönsaker och kokosmjölk
32. PHAD MED MAMUANG GAI
160:-

Wokad kyckling med chilipasta, grönsaker och cashewnötter

Ho’s Thai Varmrätter

34. GAI PHAD KING
160:-

Wokad kyckling med färsk ingefära och grönsaker
35. Phad Krapow GAI SAAB
160:-
Wokad Kycklingfärs med Thailändsk stark basilika och grönsaker
36. GENG PANENG NUA
160:-

Paneng curry med biff, grönsaker och kokosmjölk
37.PHAD THAI GAI GOONG
180:-

Wokade risnudlar blandat med kyckling, scampi ägg, böngroddar, gräslök
41.GENG KIEW WAN GOONG
200:-

Gröncurry med scampi, grönsaker och kokosmjölk
42.PHAD ME LADI GOONG
200:-

Wokade äggnudlar med scampi, grönsaker och cashewnötter
43. JAN RAN
195:-

Biff och grönsaker med söt tamarind sås på het järnplatta
44.PHAD CHA GOONG
215:-

Scampi och grönsaker med färsk grönpepparsås på het järnplatta
45.SATEY GAI
150:-

Kycklingspett med jordnötssås
46.KAO PHAD GAI
150:-

Stekt ris med ägg, kyckling och grönsaker

Dessert meny

Roti pannkaka
75:-

Thai pannkaka med banan, kondenserad mjölk, choklad sås och vaniljglass
Friterad Banan
40:-
Glass
Kokos 65:- | Apelsin 65: | Ananas 65:- | Citron 65:- | Mango 65:- | Mangosorbet 35:-

Barn meny

49. PHAD GAI NAMMANHOI
100:-

Wokad kyckling med grönsaker
50. KAO PHAD GAI
100:-

Stekt ris med kyckling och grönsaker
51. SATEY GAI
100:-

Kycklingspett med jordnötssås
52. PHAD THAI GAI
100:-

Wokade risnudlar med böngroddar, gränslök och kyckling